项目背景
康师傅是中国茶饮料第一品牌，全国100多家工厂，100多个SKU，茶饮料的市占率曾高达53.9%，最近两年市场竞争异常激烈，市占率、营业额和利润都出现衰退，缺货与呆滞交叉并存，产销不畅。公司迫切希望提升整体管理的专业性和规范性，特别在薄弱的供应链计划和产销协同领域。
•大环境下公司业绩出现连续下滑，强大业绩压力
•成功企业思维定式化，管理文化缺乏创新
•供应链分权管理没有发挥规模效益和终端优势
•管理以人为主，缺乏体系和科学的管理理念
•基础数据缺失专业化管理，严重制约系统性优化
解决方案
•订单执行流程简化，交付策略优化，获取真实客户需求
•新增核心绩效，订单交付率以及产品复杂度控制指标等
•构建需求计划管理体系，持续推动需求管理能力提升
•优化现有供应计划体系，实现供应计划策略的优化
•建立中长期产能规划体系，落实前后端协同基础
•建立S&OP产销优化流程，推动公司级优化目标的实现
•订单流程优化后仅华南区一年节约费用800万
•6个月SKU预测准确性从65%提升到80%以上
•预测准确性提升后，慢动库存和外租库成本显著下降
•推动建立下市程序，以及产品组合的优化
